Nos galettes de blé noir et nos crêpes de froment sont confectionnées à la commande, les places sont donc limitées. Pensez à réserver.
Bienvenue sur le site de la Crêperie Terre Bretonne
La crêperie Terre Bretonne vous accueille dans un cadre chaleureux pour déguster, dans la pure tradition du Finistère sud, ses galettes fines au sarrasin et ses crêpes de froment.
Vous pourrez vous restaurer dans notre salle où nous avons aménagé un espace confortable et agréable, ou sur notre terrasse fleurie et verdoyante, l’été ou par beau temps hors saison.
Située à l’entrée de Blagnac, la crêperie est ouverte du mardi au samedi, midi et soir.
C’est en participant à une formation de crêpier des plus pertinente, passionnante, dispensée par Bernadette Pétillon, dans sa crêperie artisanale à Pentrez / Saint Nic (29550) dans le Finistère, Au Soleil Breton qu’est née cette passion pour la galette de sarrasin et la crêpe de froment bretonne.
Notre farine de sarrasin est réalisée par un Artisan Meunier, à Pont L’Abbé dans le Finistère et est estampillée « Produit de Bretagne ». Elle est garantie sans trace de gluten.
Notre cidre, le Cidre Artisanal Kerné de Pouldreuzic dans le Finistère, est primé chaque année au salon de l’agriculture, et a encore été récompensé en 2019 par la Médaille d’Or au Concours Général Agricole.
Nos garnitures sont aussi celles rencontrées traditionnellement en Bretagne dans les galettes de blé noir, le jambon, l’œuf, le fromage, l’andouille de Guéméné, les oignons cuits, …, la Complète jambon, ...
Nos crêpes de froment, outre les habituelles sucrées, vous pourrez les découvrir accompagnées de notre caramel maison au beurre salé, de notre chocolat maison, de miel de tilleul, de cannelle, de citron, de nos pommes cuites au beurre, de banane avec du caramel ou du chocolat, …, mais aussi nos fameuses crêpes gavottes.
Nous vous proposons aussi des galettes à emporter en version "Wrap", ainsi que des crêpes et des boissons. Toutes les galettes présentes sur notre carte sont disponibles à emporter ainsi que quelques nouvelles.
Pour voir ou télécharger la carte du "A emporter" - Cliquez ici.
La crêperie est ouverte du mardi au samedi :
- Service du midi : de 11h45 à 14h du mardi au samedi inclus
- Service du soir : de 19h à 22h du mardi au samedi inclus
Nos galettes de blé noir et nos crêpes de froment sont confectionnées à la commande, les places sont donc limitées. Pensez à réserver.
Nous ne prenons pas de réservation par mail, merci.